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ドーム型のクリスマスケーキ

インフルとの戦いの後のクリスマスは、食欲がないながらもドーム型のクリスマスケーキを作りました。

スポンジは市販のもので、ボール1枚引いて、中は苺と生クリーム、底となる部分に2枚目で蓋を。外側はホイップクリームでデコレーションし、素朴なケーキになりました♪

生クリームを泡立てて、苺を切っただけの手間でデコレーションケーキが簡単にできるので、次のお誕生日もまた手作りにしようと思っています。

とても手抜きなケーキに違いないけれど、子供たちが大きくなってママが作ってくれたケーキを思い出してくれると良いな~^^。


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