長野からの贈りもの

毎年夏になると長野の親戚からトウモロコシが届きます。その年の1番糖度の高い物を送ってくれるんです。去年はサニーショコラ、今年はしあわせコーンでした。とっても甘いので、子供たちも夢中でかぶりつきます。

いつもはたくさんのお湯に塩を入れて新鮮なうちに一気に茹でますが、今年はレンジでチンして食べました。この方法だと、一本ずつしか出来ない代わりに、冷めてもシワシワにならず甘さも際立ちますね。

お塩がなくても、とっても甘いトウモロコシなので、余ることなくあっという間になくなります(^ ^)v。


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