ずぼら飯


平日の自宅ランチは本当に適当で、人さまには見せられないです。ずぼら飯とでも言いましょうか。

私がけっこう気にいっているのに子どもたちに不評なのが、納豆お茶づけと納豆そうめんです。納豆が好きなので、何にでも入れるのですが、汁物に入れるのが子どもたち的には「ありえない」と言われてしまいました。美味しいんですけどね。

だいたいワンディシュで済むメニューが多くなります。今日は昨夜の残りの天ぷらを軽く煮て、卵とじにしたものをご飯にかけて丼風にして食べていました。

ずぼら飯は残りものの消化もできて一石二鳥です。


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